Surga Kuliner Surabaya: Nikmati Makanan Khas yang Enak dan Murah Meriah

By Alexander

Jun 01, 2025

In Kuliner Surabaya

0

Surabaya, kota pahlawan, bukan hanya kaya akan sejarah, tetapi juga menawarkan surga kuliner yang menggugah selera. Jika Anda mencari makanan khas Surabaya yang enak dan murah meriah, Anda berada di tempat yang tepat! Kota ini memiliki segudang hidangan lezat yang ramah di kantong, mulai dari makanan berat yang mengenyangkan hingga camilan ringan yang nikmat. Mari kita telusuri kekayaan kuliner Surabaya yang siap memanjakan lidah Anda.

Mengapa Makanan Khas Surabaya Begitu Istimewa?

Keistimewaan makanan khas Surabaya terletak pada perpaduan rasa yang unik dan penggunaan bumbu rempah yang kaya. Banyak hidangan di sini dipengaruhi oleh budaya Jawa, Tionghoa, dan Madura, menciptakan cita rasa yang otentik dan tak terlupakan. Selain itu, harga yang terjangkau menjadi daya tarik tersendiri, membuat kuliner Surabaya semakin digemari oleh semua kalangan. Anda bisa menikmati hidangan lezat tanpa perlu khawatir menguras dompet.

Rekomendasi Makanan Khas Surabaya yang Wajib Dicoba

Berikut adalah beberapa rekomendasi makanan khas Surabaya yang enak dan murah meriah yang wajib Anda coba saat berkunjung ke kota ini:

1. Rujak Cingur: Paduan Unik Petis dan Cingur

Rujak Cingur adalah ikon kuliner Surabaya yang tak boleh dilewatkan. Hidangan ini terdiri dari irisan buah-buahan segar seperti mangga muda, timun, bengkuang, dan nanas, yang disiram dengan saus petis yang khas. Yang membuat rujak cingur istimewa adalah tambahan cingur, yaitu hidung sapi yang direbus dan diiris tipis. Perpaduan rasa manis, pedas, asam, dan gurih dari petis, serta tekstur kenyal dari cingur, menciptakan sensasi rasa yang unik dan bikin nagih. Anda bisa dengan mudah menemukan penjual rujak cingur di berbagai sudut kota Surabaya, mulai dari warung kaki lima hingga restoran mewah. Harga satu porsi rujak cingur pun relatif terjangkau, sehingga cocok untuk dinikmati kapan saja.

2. Sate Klopo Ondomohen: Sate Daging dengan Taburan Kelapa

Sate Klopo Ondomohen adalah varian sate yang unik dan lezat. Sate ini terbuat dari daging sapi yang ditusuk dan dibakar, kemudian ditaburi dengan parutan kelapa yang sudah dibumbui. Taburan kelapa ini memberikan aroma yang harum dan rasa yang gurih pada sate. Sate Klopo Ondomohen biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang kental dan lontong. Anda bisa menemukan sate ini di berbagai warung sate di Surabaya, terutama di daerah Ondomohen, yang menjadi asal mula hidangan ini. Rasanya yang lezat dan harganya yang terjangkau membuat Sate Klopo Ondomohen menjadi pilihan favorit bagi para pecinta kuliner.

3. Rawon: Sup Daging Hitam yang Kaya Rasa

Rawon adalah sup daging khas Surabaya yang memiliki kuah berwarna hitam pekat. Warna hitam ini berasal dari penggunaan kluwek, yaitu buah yang difermentasi. Rawon biasanya berisi potongan daging sapi yang empuk, tauge, dan taburan bawang goreng. Kuahnya yang kaya rempah dan rasa yang gurih membuat rawon sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin atau saat Anda merasa lapar. Rawon biasanya disajikan dengan nasi putih, kerupuk, dan sambal. Anda bisa menemukan rawon di berbagai rumah makan dan warung makan di Surabaya. Beberapa tempat bahkan menawarkan variasi rawon dengan tambahan telur asin atau empal.

4. Tahu Tek Tek: Tahu Goreng dengan Bumbu Petis yang Menggoda

Tahu Tek Tek adalah hidangan sederhana namun sangat populer di Surabaya. Hidangan ini terdiri dari tahu goreng yang dipotong-potong, kemudian disiram dengan bumbu petis yang khas. Bumbu petis ini biasanya terbuat dari petis udang, kacang tanah, cabai, dan bawang putih. Tahu Tek Tek biasanya disajikan dengan lontong, tauge, dan kerupuk. Nama